Kopi Untuk Kecantikan Kulit

Kopi, selain untuk diminum kopi juga bermanfaat untuk kulit dan kecantikan. Kopi kaya akan kandungan kafein yang berfungsi sebagai vaserestrictor. Sehingga kopi akan membantu mengencangkan dan mengecilkan pembuluh darah. Pada Direktori Indonesia bisa kamu dapatkan kopi terbaik. Dalam hal ini, kopi akan sangat efektif digunakan untuk mengurangi varises dan melembutkan kulit.

1. Mengangkat Sel Kulit Mati

Campurkan bubuk kopi dengan putih telur, aduk hingga rata kemudian oleskan pada wajah. Cara tersebut bisa mempercepat proses pengangkatan sel kulit mati dan juga mengencangkannya.

2. Mencerahkan Wajah

Campurkan 3 sendok bubuk kopi dengan satu gelas susu segar. Oleskan pada wajah sampai ke leher.Berikan sedikit pijatan dengan gerakan memutar secara perlahan.Diamkan selama 20 menit dan kemudian bersihkan.

3. Melembabkan Kulit

Campurkan 3 sendok makan ampas kopi dengan 1 sendok makan cokelat bubuk.Campur merata dan kemudian oleskan pada wajah dan leher anda.Tunggu hingga 30 menit agar kopi meresap ke dalam kulit.Bersihkan menggunakan handuk basah yang telah dicelupkan pada air hangat.

4. Menghilangkan Bintik Noda Hitam Bekas Jerawat

Campurkan beberapa sendok kopi bubuk (sesuai kebutuhan) dengan minyak bayi.Aduk hingga menjadi pasta kental.Langsung oleskan ke wajah dengan memberikan sedikit pijatan lembut.Diamkan beberapa saat dan kemudian bilas.

5. Mengurangi Resiko Kanker Kulit

Aplikasikan kopi bubuk secara langsung ke kulit. Kopi akan membantu melindungi kulit dari sinar ultra violet. Sinar ultra violet yang masuk ke dalam kulit akan menyebabkan kanker kulit. Kafein yang terkandung di dalam kopi akan menghambat perkembangan enzim penyebab kanker kulit.

6. Melangsingkan Tubuh

Hancurkan biji kopi tapi agak kasar (jangan terlalu halus). Gunakan bubuk kopi tersebut sebagai scrub dengan caramenggosokan bubuk kopi tersebut secara perlahan di kulit. Cara ini bisa membantu melangsingkan tubuh anda karena kandungan kafein yang ada di dalam kopi akan menghancurkan lemak dalam tubuh.

7. Revitalisasi Kulit

Campurkan bubuk kopi asli dan susu dengan perbandingan 1:1. Aduk hingga menjadi pasta. Gunakan pasta campuran kopi dan susu tersebut pada wajah sebagai scrub. Berikan pijatan lembut dan merata ke seluruh bagian wajah. Diamkan hingga kering dan bilas dengan menggunakan air bersih.

Peluang Usaha Martabak Mini

Peluang usaha martabak mini sangat cocok dijual di sekolah-sekolah karena bentuknya yang mini dan lucu membuat anak-anak suka. Untuk mendapatkan bahan-bahannya kamu bisa cari pada Direktori Indonesia. Berikut ini bahan dan cara membuatnya :

Bahan

• 250 gram tepung terigu berprotein sedang
• 50 gram susu bubuk putih full cream
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 25 gram margarin yang sudah dicairkan sebelumnya
• 25 gram margarin untuk olesan di wajan
• 5 gram ragi instan
• 1/8 sendok teh baking powder
• 1/8 ssendok teh vanili bubuk
• 300 ml air hangat

Bahan Topping

• 25 gram margarin
• Gula pasir secukupnya
• Susu kental manis putih secukupnya
• Meses secukupnya
• Keju yang sudah di parut secukupnya

Cara Membuat Adonan Martabak Mini

1. Campur semua bahan kering, tepung terigu, susu bubuk, baking powder, ragi instan, dan vanili. Campur menjadi satu dan pastikan semua bahan tercampur rata.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, tambahkan margarin yang sudah dicairkan sambil terus diaduk.
3. Masukkan bahan kering ke dalam kocokan telur sedikit-demi sedikit, sambil terus diaduk. Saat memasukkan tepung bahan kering, selingi dengan penambahan air hangat.
4. Adonan terus dikocok sampai terigu habis, pastikan kekentalan adonan, jangan terlalu kental. Jika adonan terlalu kental, nantinya, martabak akan keras. Tapi, jika terlalu encer, martabak malah menjadi lembek.
5. Setelah selesai, tutup adonan menggunakan plastik, dan diamkan selama kurang lebih 4 jam, atau kalau bisa diamkan semalaman.

Cara Memasak Martabak Mini

1. Jika sudah didiamkan selama kurang lebih 4 jam, nantinya adonan akan mengembang dan terdapat banyak gelembung di dalamnya. Ini artinya, adonan sudah siap untuk dimasak.
2. Panaskan loyang untuk membuat martabak mini, jangan lupa, olesi permukaannya dengan margarin.
3. Pastikan loyang sudah benar-benar panas ketika akan menuangkan adonan. Setelah betul-betul panas, tuangkan adonan, setengah dari ketinggian loyang.
4. Goyang loyang memutar, agar adonan merata di semua sisi loyang. Hal ini juga bertujuan, untuk mempercantik pinggiran dari martabak mini.
5. Setelah terbentuk gelembung, kecilkan api kompor sampai ke api yang paling kecil dan tutup loyang dengan segera.
6. Masak adonan sampai setengah matang, tandanya adalah dengan adanya rongga-rongga akibat dari udara yang keluar melalui gelembung. Kemudian taburkan gula pasir secukupnya.
7. Tutup kembali loyang sampai martabak mini matang.
8. Setelah matang, angkat dan olesi permukaan martabak mini dengan margarin dan taburi dengan meses atau parutan keju. Untuk pemanis, tambahkan susu cair di atas permukaan martabak mini.
9. Martabak mini siap dihidangkan.

Mudah bukan membuatnya, selain untuk dijual cocok juga untuk teman minum teh atau kopi di sore hari.

MENGHILANGKAN BAU JENGKOL

Jengkol..........siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Baunya yang khas sangat menggugah selera makan. Untuk mendapatkan jengkol yang legit rasanya bisa didapatkan pada Direktori Indonesia. Bagi penggemar jengkol, baunya yang khas tidak menjadi masalah. Jengkol sangat lezat diolah berbagai macam, misalnya saja di semur, rendang atau gulai sangat menambah selera makan. Untuk mengolah jengkol agar baunya hilang atau minimal berkurang, simaklah ulasan berikut :

Menggunakan Air Kapur Sirih
Kita cukup merendam jengkol yang belum dimasak ke dalam air kapur sirih, lalu dimakan selama semalam. Setelah satu malam bau yang ada dalam jengkol akan berkurang atau malah bisa jadi hilang.

Menggunakan Rebusan Air Kapur Sirih

Kalau cara yang ini adalah tahap lebih lanjut dari cara sebelumnya. Jika kita sudah merendam jengkol semalaman di dalam air kapur sirih tapi baunya masih belum hilang juga. Cobain aja direbus di dalam air kapur sirih, setelah itu baru jengkolnya digepengin sampai terbelah setengah.

Menggunakan Daun Jeruk

Cara ini dilakukan saat kita sedang merebus jengkol sebelum dimasak menjadi berbagai jenis masakan. Saat kita merebus jengkol masukkan juga potongan daun jeruk kedalamnya. Aroma yang ada pada daun jeruk akan mengurangi atau bisa jadi menghilangkan bau khas dari jengkol.

Menggunakan Abu Gosok

Merebus jengkol dengan menambahkan abu gosok yang biasa buat cuci piring juga bisa menghilangkan bau jengkol. Rebus jengkol menggunakan air yang sudah ditambahkan dengan abu gosok Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, diamkan beberapa menit, baru setelah itu ganti air untuk merebus dengan air dingin dan diamkan semalam.

Menggunakan Daun Salam

Cara ini hampir sama dengan yang menggunakan daun jeruk. Pertama rebus air sampai mendidih, setelah itu baru masukkan daun salam dan jengkol secara bersamaan.

6. Menggunakan Daun Jambu Biji

Cara ini sebenarnya sama kayak kalau kita menggunakan daun jeruk dan daun salam sih. Cukup rebus jengkol dan daun jambu biji, tambahkan satu sendok makan daun teh juga.
Nah, itu tadi beberapa cara yang bisa kamu lakukan untuk menghilangkan bau jengkol saat masih dalam bentuk jengkol.

Selamat mencoba............

Olahan Dari Roti Tawar

Roti tawar merupakan makanan praktis untuk menu sarapan, tinggal dioles-oles, atau paling tidak dipanggang. Tapi kalo roti tawar cuma dipanggang atau dioles begitu aja rasanya bosan juga. Sebenarnya banyak sekali yang bisa dikreasikan dari toti tawar ini, tapi memang sih harus memerlukan sedikit waktu untuk membuatnya. Supaya ga bosan dan jenuh, berikut olahan dari roti tawar  yang bisa jadi pilihan menu sarapan :

 ROTI GULUNG PISANG COKELAT

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 bungkus roti tawar, buang pinggirnya dan pipihkan
8 buah pisang ambon
Meises cokelat secukupnya
2 butir telur, kocok lepas
Margarin secukupnya

Cara membuatnya:
1. Ambil 1 lembar roti tawar. Oleskan margarin sedikit saja. Letakkan 1 buah pisang di bagian ujungnya dan taburi meises secukupnya.
2. Gulung roti tawar tersebut. Rekatkan ujungnya dengan bantuan telur.
3. Celupkan roti gulung tersebut pada kocokan telur. Perhatikan jangan sampai terendam.
4. Panaskan minyak. Goreng roti gulung sampai kecokelatan. Tiriskan.
Sajikan bersama secangkir teh pasti akan terasa lebih nikmat.
 

Mengolah Daging Kambing

Masih bingung bagaimana mengolah daging kambing? Daging kambing dapat diolah menjadi beberapa jenis menu masakan yang lezat. Banyak sekali variasi menu yang bisa dibuat dari bahan daging kambing ini. Berikut ini beberapa teknik mengolah daging kambing yang tepat.

Kambing Goreng

      Daging kambing bisa diolah menjadi keripik kambing. Daging kambing cukup diiris tipis melawan serat, kemudian baluri dengan tepung maizena. Untuk dapatkan tepung maizena, kamu bisa mencarinya di Direktori Indonesia. Goreng daging kambing di dalam minyak panas di atas api kecil.

      Bisa juga dibuat menjadi empal daging kambing goreng. Daging kambing diungkep bersama bumbu dasar putih. Tambahkan bawang putih yang sudah dimemarkan, dan goreng daging kambing sampai matang.

      Selain itu, daging kambing bisa juga dibuat menjadi kambing goreng asam manis. Tidak hanya ayam atau ikan yang bisa digoreng tepung. Daging kambing pun bisa digoreng tepung, sebelum disiram saus asam manis.

      Terakhir, daging kambing bisa juga diolah menjadi bacem goreng kambing. Daging kambing cukup diungkep di dalam campuran air kelapa. Kemudian, goreng daging kambing hingga kecokelatan.

Kambing Panggang/ Bakar

      Tengkleng iga bakar. Tengkleng pun bisa kita modifikasi. Ambil iga kambing yang sudah dibumbui dengan bumbu tengkleng. Tambahkan kecap. Bakar iga kambing sampai matang.

      Iga kambing bakar madu. Cukup ungkep iga kambing di dalam campuran bawang bombay, kecap manis, saus tiram, saus sambal dan madu. Lalu, bakar. Madu yang berkualitas, bisa didapat dengan mencarinya pada Direktori Indonesia.

      Kambing panggang lada hitam. Kali ini gunakan daging kambing has dalam. Lumuri daging dengan campuran bawang bombay, paprika, saus tiram, kecap manis dan lada hitam. Kemudian, bungkus dengan aluminium foil dan panggang hingga matang.

Itulah sedikit teknik mengolah daging kambing yang mudah, silakan mencoba

Olahan Dari Pisang

Pisang adalah buah yang sangat banyak dijumpai dimana-mana. Banyak sekali jenis pisang yang ada di negeri ini. Pisang disukai banyak orang, dari mulai anak bayi makanan pertama yang diperkenalkan adalah pisang.

Selain dapat langsung dikonsumsi, pisang juga dapat dikreasikan menjadi berbagai camilan yang menyehatkan. Berikut salah satu camilan yang terbuat dari olahan pisang :

Bolu Pisang Raja
 

Bahan-bahan

• Pisang raja tua 3 buah, dihaluskan
• Gula pasir 200 gram
• Kuning telur 7 buah
• Putih telur 4 buah
• TBM ½ sdm
• Tepung terigu 200 gram
• Manisan ceri merh dan hijau 100 gram, dipotong kecil
• Kismis 100 gram
• Mentega 300 gram, dikocok lembut
• Esens pisang ½ sdt

Cara membuat

1. Siapkan loyang persegi empat panjang, olesi dengan margarin, lalu alasi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan margarin secara tipis,sisihkan. Campurkan manisan ceri dan kismis, tambahkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan
2. Kocok gula pasir, telur dan TBM hingga lembut dan mengembang. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kocok hingga tercampur rata
3. Masukkan tepung terigu dan campuran ceri kismis, aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata
4. Masukkan mentega yang telah dikocok dan esens pisang, aduk hingga tercampur rata
5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan, lalu panggang dalam oven dengan temperature 180 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang
6. Matikan apinya, biarkan cake dalam oven hingga dingin. Potong sebelum dihidangkan dan hias sesuai dengan selera

 sumber :bacaresepdulu.com

Membaca Peluang

Memulai suatu usaha bisnis terkadang sulit untuk diterapkan, masalahnya adalah yang sering terpikirkan mulai dari masalah ketersediaan modal, takut gagal, tidak memiliki keterampilan, hingga bingung untuk memilih usaha mana yang akan di kerjakan. Akhirnya usaha belum dicoba dijalankan hanya menjadi sebuah angan-angan tanpa kenyataan hingga kita semakin jauh tertinggal menuju kesuksesan. Ada baiknya dimulai mencari peluang usaha yang ada di sekitar kita dulu, sebelum mencari kemana-mana. Pada Direktori Bisnis Indonesia banyak terdapat katagori usaha yang mungkin dapat menjadi pilihan kamu.

Kita bisa mengamati lingkungan sekitar, melihat peluang usaha apa yang berpotensi berkembang di daerah tersebut. Dengan mengamati lingkungan sekitar, kita akan mengetahui usaha-usaha mana yang berhasil bertahan dan juga yang tidak. Tinggal kita pilih mana yang paling sesuai dengan bidang yang di miliki. Tentunya tidak sulit mengamati keperluan yang paling berpeluang di sekitar kita. Jika tempat kita tinggal dekat dengan sekolahan, maka keperluan penunjangnya adalah toko buku, fotocopy, jajanan dan perlengkapan tulis menulis. Untuk berjualan alat tulis dan perlengkapannya kamu bisa cari pada Direktori Bisnis Indonesia toko yang menjual dengan partai besar atau grosiran dengan harga terbaik.

Dengan mengetahui keperluan di butuhkan di sekitar kita, usaha yang dijalankan bisa lebih tertarget dan konsumennya telah tersedia, tinggal bagaimana mengolahnya dengan benar dan menarik perhatian masyarakat agar mendatangi usaha kita. Misalnya dengan memberikan  pelayanan yang baik dan bonus harga yang menarik.
Dengan memanfaatkan usaha yang sudah ada di sekitar, kita bisa dengan mudah berkonsultasi, karena kehadiran kita tentunya tidak asing lagi bagi mereka, dengan begitu bisa sama-sama menghasilkan keuntungan. Untuk lebih luas lagi usaha yang kita jalankan ada baiknya beriklan pada Direktori Bisnis Indonesia.

Temans, jadi jangan takut lagi untuk memulai usaha yaaa..............
Salam sukses selalu.............

Asal Mula Roti Buaya

Roti buaya adalah hantaran serah-serahan wajib pada setiap acara pernikahan yang mengusung adat Betawi. Selain roti buaya, mempelai pengantin laki-laki juga memberikan uang mahar, perhiasan, kain, baju kebaya, selop, alat kecantikan, serta beberapa peralatan rumah tangga. Pada jaman sekarang ini, roti buaya sudah jarang dijumpai di toko-toko roti. Oleh karenanya bagi pasangan yang akan menikah, harus memesannya dulu pada toko roti. Pada Direktori Indonesia, banyak terdapat toko roti yang menerima pesanan roti buanya. 

Kenapa harus ada roti buaya ? Sebab, roti ini memiliki makna tersendiri bagi warga Betawi, yakni sebagai ungkapan kesetiaan pasangan yang menikah untuk sehidup-semati. Asal muasal adanya roti buaya ini, konon terinspirasi perilaku buaya yang hanya kawin sekali sepanjang hidupnya. Dan masyarakat Betawi meyakini hal itu secara turun temurun.

Selain terinspirasi perilaku buaya, menurut keyakinan masyarakat Betawi, roti juga menjadi simbol kemampanan ekonomi. Dengan maksud, selain bisa saling setia, pasangan yang menikah juga memiliki masa depan yang lebih baik dan bisa hidup mapan. Tradisi ini masih berlangsung sampai sekarang.

Sejatinya, bagi warga yang sudah terbisa membuat roti, tidak terlalu sulit membuat roti buaya ini. Sebab, bahan dasarnya sangat sederhana, yakni terigu, gula pasir, margarine, garam, ragi, susu bubuk, telur dan bahan pewarna. Keseluruhan bahan tersebut dicampur dan diaduk hingga rata dan halus, kemudian dibentuk menyerupai buaya. Setelah bentuk kemudian dioven/panggang hingga matang.

Memilih Kentang

Kentang merupakan sejenis umbi-umbian karena mempunyai kandungan karbohidrat dan protein yang tinggi, maka kentang merupakan makanan pokok bagi sebagian orang. Ada juga yang mengkonsumsi kentang untuk diet tertentu bagi penderita diabetes. Olahan makanan dari kentang sangat bervariasi. Banyak sekali jajanan yang terbuat dari bahan pokok kentang. Pada Direktori Indonesia kita bisa mencari jenis kentang yang baik yang dijual di supermarket.

Berikut tips memilik kentang :

Macam kentang ada dua, kentang besar dan baby potatoes alias kentang imut. Meski berbeda bentuk, sejatinya kedua jenis kentang tersebut mempunyai rasa yang sama. Nah, karena besar atau kecil sama saja, yang perlu ditekankan dalam pemilihan kentang adalah permukaan. Sebaiknya pilih kentang dengan permukaan halus dan tidak bergelombang. Kentang dengan permukaan naik turun lebih menyulitkan saat dikupas.
Dari rasa serta kandungan gizinya, kentangberkulit halus lebih manis dan lebih masir saat dimasak serta lebih bergizi dibanding kentang berkulit kasar.
Sebaiknya kentang tidak disimpan di lemari pendingin. Simpan saja ditempat bersuhu ruang secara tersendiri, tidak bercampur bahan-bahan makanan lain agar tidak lekas busuk. Sebelum disimpan, cuci kentang hingga bersih.
Semoga bermanfaat...............

Daging Ayam

Daging ayam merupakan lauk yang paling mudah dan gampang cara mengolahnya. Hampir semua usia suka mengkonsumsinya. Banyak variasi menu yang bisa dibuat dari daging ayam, dari hanya digoreng, bakar, opor, atau sebagai tambahan untuk membuat tumisan. Untuk mencarinya kamu bisa dapatkan hanya di Direktori Indonesia, banyak terdapat pilihan supermarket khusus yang menjual daging ayam yang masih fresh dan segar.

Berikut tips untuk memilih daging ayam yang baik :

Pilihlah daging ayam yang terlihat sehat yang berwarna putih krem kemerahan. Hindari yang berwarna kuning atau kehijauan. Kulitnya tidak kering tapi juga tidak berlendir. Pilih juga yang memiliki tekstur kenyal. Daging yang kenyal disini apabila ditekan atau dipencet daging yang segar akan kembali normal atau tidak lembek.

Pilihlah daging ayam yang tidak memar, dan aromanya masih segar. Belilah daging ayam sesuai kebutuhan, agar daging ayam yang kita beli bisa segera diolah dan kualitas kesegarannya masih terjaga saat dihidangkan.

LUPIS KETAN

Lupis atau sering disebut dengan lopis adalah salah satu jajanan tradisional dari pulau Jawa khususnya provinsi Jawa Timur dan Jawa Tengah. Namun ada beberapa sumber yang mengatakan bahwa lupis adalah jajanan khas Betawi. Jajanan ini dibuat dengan menggunakan bahan utama yaitu beras ketan yang diolah dan kemudian dibungkus berbentuk segitiga dengan menggunakan daun pisang. Cita rasa dari lupis adalah manis dan enak. Biasanya dalam penyajian, jajanan ini dilengkapi dengan parutan kelapa dan kuah gula aren.

Lupis biasanya dijual oleh pedagang lupis keliling dan pedagang di pasar tradisional. Harga untuk untuk dapat menikmati lupis juga terbilang terjangkau dan murah. Biasanya para pedagang lupis juga akan menjual kue cenil yang kenyal dan memiliki warna yang mencolok. Kue ini memang bisa dibilang adalah pasangan untuk memakan kue lupis. Jajanan ini memang cukup kuno, namun sebenarnya jajanan ini sudah menembus pasar dunia. Banyak masyarakat lokal dan asing yang menyukai jajanan ini.

Namun saat ini sepertinya sudah jarang sekali ditemukan pedagang lupis dipasar atau pedagang keliling yang menjajakan lupis. Jadi Anda harus bisa membuat kue lupis jika ingin mencicipinya. Kali ini kami akan memberitahu informasi resep dan cara membuat lupis segitiga yang enak dan mantap. Berikut di bawah ini infonya, silahkan di simak.

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

• 1 kilogram Beras ketan
• 1 sendok makan Air kapur sirih
• 3 sendok makan Gula pasir
• 1/2 sendok teh Garam halus
• 1 buah Kelapa (diparut, lalu kukus selama 5 menit)
• Daun pisang secukupnya (dipotong dengan ukuran 8 cm, bentuk segitiga)

Bahan – bahan untuk Kuah Gula Merah :

• 300 gram Gula merah
• 2 lembar Daun pandan
• 250 ml Air putih

Cara membuat Kuah Gula Merah :

1. Langkah pertama yaitu siapkan panci rebusan yang sudah diisi dengan air putih kemudian panaskan diatas api sedang.
2. Setelah itu masukkan gula merah dan daun pandan ke dalam rebusan, aduk – aduk semua bahan hingga gula merahnya larut.
3. Lalu biarkan hingga mendidih, angkat, dan sisihkan. 

Cara Membuat :

Mula – mula yaitu beras ketan dicuci bersih dengan air yang mengalir, kemudian masak beras ketan selama kurang lebih sekitar 30 menit hingga setengah matang.
Setelah itu tiriskan, kemudian campurkan beras ketan dengan air kapur sirih dan aduk – aduk hingga tercampur secara merata. Lalu sisihkan.

Selanjutnya adalah menyiapkan daun pisang lalu rangkap menjadi dua bagian dan bentuklah daun pisang menjadi kerucut segitiga
Lalu masukkan beras ketan ke daun pisang yang sudah dibentuk kerucut lalu pipihkan dan bungkus hingga membentuk segitiga, rapikan.
Setelah itu ikat bungkusan atau bisa saja cukup disematkan batang lidi kecil pada bungkusan agar tidak terbuka saat direbus nantinya.

Lakukan dan ulangi proses yang sama untuk mengisi bungkusan, perlu diingat bahwa beras ketan yang dimasukkan dalam bungkusan cukup 1 sendok makan saja karena nantinya beras ketan akan mengembang saat direbus.
Setelah beras ketan selesai dibungkus dengan daun pisang, lalu siapkan panci rebusan  dan tuangkan air secukupnya.
Kemudian masukkan bungkusan ke dalam panci tersebut dan rebus selama kurang lebih dua jam di atas kompor dengan nyala api sedang hingga matang.
Apabila dirasa sudah matang, matikan kompor, angkat, dan keluarkan bungkusan lupis dari dalam panci, lalu tiriskan.

Setelah itu buka bungkusan dan guling – gulingkan lupis pada parutan kelapa yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
lalu letakkan di atas piring saji dan jangan lupa untuk menambahkan kuah gula merah yang sudah dipersiapkan tadi.
Lupis segitiga sudah siap disajikan.

Demikianlah resep dan cara membuat lupis segitiga yang enak dan mantap. Anda bisa membuat kue lupis sendiri di rumah sebagai salah satu hidangan cemilan untuk keluarga. Selain itu Anda juga bisa berkreasi dengan mengubah bentuk cetakan lupis sesuai selera Anda, misalnya yaitu dengan membuat kue lupis berbentuk lonjong memanjang atau bulat.


Selamat Mencoba......
 

Pisang Goreng

Banyak jenis pisang yang dijual di pasar. Akan tetapi tidak semua jenis pisang cocok untuk digoreng. Untuk menghasilkan tekstur gorengan yang pas, pisang yang digunakan haruslah yang bertekstur padat dan agak keras. Untuk menambah citarasa manis, sebelum digoreng sebaiknya pisang dijemur dulu. Rasanya akan tambah manis dan wanginya seperti pisang sale. Untuk mencari pisang yang baik kamu bisa cari di Direktori Perusahaan Indonesia.

 Berikut ini adalah jenis pisang yang cocok untuk digoreng.

Pisang Uli

      Pisang uli cocok untuk dijadikan pisang goreng karena berukuran sedang, tidak terlalu besar dan tidak pula terlalu kecil. Pisang ini memiliki aroma yang sedap dan juga rasa yang manis. Walaupun dimakan juga sebagai pisang meja, pisang uli cukup padat dan berpati sehingga tidak akan merusak tekstur lapisan tepung apabila digoreng.

Pisang Kepok

      Pisang ini merupakan pisang favorit banyak orang untuk digoreng. Ukurannya besar dan bentuknya agak gemuk. Rasa pisang ini juga netral dan cenderung creamy. Pisang ini cocok untuk digoreng karena teksturnya sangat stabil. Bahkan, setelah digoreng, tekstur pisang tetap padat, hampir tidak berubah bentuk.

Pisang Tanduk

      Pisang ini akan sangat mudah ditemukan di pasaran karena ukurannya yang besar dan panjang. Inilah pisang yang dalam bahasa Inggris disebut dengan plantain atau pisang untuk keperluan masak. Pisang tanduk memiliki rasa yang agak asam, namun berangsur manis jika matang. Ukurannya yang besar membuat pisang harus dipotong-potong dulu sebelum digoreng.

Pisang Nangka

      Ini adalah pisang favorit banyak orang untuk digoreng. Rasanya dan aromanya manis mencolok, mirip dengan nangka. Warna pisang ini kuning cerah sehingga tampak cantik saat digigit. Kulitnya berwarna kehijauan dan tebal. Jika kamu penyuka rasa manis, pisang ini bisa jadi pilihan untuk gorengan.

Silakan dicoba..........

Asal Usul Bir Pletok

 Banyak yang salah sangka terhadap Bir Pletok. Kata Bir dalam minuman ini membuat orang berpikir minuman ini dapat memabukkan. Entah ini benar atau tidak, tapi inilah cerita yang saya dapatkan dari salahsatu Dosen Antropologi UI, Doktor Yasmin Zaki Sahab. Ceritanya begini, pada zaman Belanda, kaum pribumi Betawi terbiasa melihat orang-orang Belanda yang suka minum bir. Minuman penuh busa itu cukup menarik perhatian mereka, tapi mereka tak berani ikut meminumnya karena ketaatannya pada agama Islam yang dianut kebanyakan masyarakat Betawi.

“Masak sih, kita nggak bisa bikin minuman berbusa kayak orang Belanda itu?” demikian kira-kira celetukan beberapa orang Betawi pada zaman itu. Lalu beberapa orang Betawi yang merasa tertantang pun mulailah membuat minuman untuk menyaingi minuman beralkohol itu. Tentu saja bukan untuk mabuk-mabukan. Bahan-bahannya justru untuk menyehatkan dan menyegarkan badan, seperti : jahe, biji pala, daun pandan, cabe jawa, kayu manis, sereh, cengkeh, daun jeruk, kapulaga, dan kayu secang. Nah, kayu secang inilah yang menjadi pewarna alami dari Bir Pletok ini.

Ketika minuman itu selesai dibuat, mereka agak kecewa, karena “bir” buatan mereka tidak berbusa seperti bir yang diminum orang Belanda itu. Tapi mereka tak kehilangan akal. Minuman itu pun dimasukkan ke dalam bambu, dan dikocok-kocok untuk menimbulkan busa. Pada saat dikocok itu, terdengar suara PLETOK-PLETOK! Akhirnya, jadilah minuman itu dinamakan BIR PLETOK. Hingga sekarang.

Kalau dulu Bir Pletok dimasukkan ke bambu dengan dicampur es batu, maka di Kedai saya, di Kawasan Industri MM2100, Bir Pletok saya masukkan ke shaker, dan dikocok bersama es batu. Selain lebih cepat dingin dan merata, juga berkesan atraktif. Dan yang tak ketinggalan, busa yang munthuk-munthuk cukup menggiurkan untuk segera diteguk. Yang belum pernah mencoba, dijamin rugi deh….

Camilan dari Durian

Menurut saya durian adalah buah yang paling lezat.  Bagi sebagian orang, buah durian bisa menyebabkan mual. Namun, sebagian yang lain menganggap bahwa aroma dan rasa buah durian merupakan sebuah kenikmatan yang perlu dicoba walaupun hanya sekali dalam seumur hidup. Tak heran jika buah berkulit duri ini banyak penggemarnya.

Bukan hanya enak dinikmati sebagai buah, namun juga bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan yang gak kalah nikmatnya. Aneka olahan makanan tradisional maupun modern juga sering menggunakan si buah yang empuk nan manis ini sebagai bahan dasar ataupun campuran dalam pembuatannya.

Untuk kamu yang suka dengan buah durian, kamu harus mencoba beberapa olahan makanan yang berbahan dasar durian berikut ini.

Cokelat Durian

Kreasi olahan durian yang satu ini bisa kamu padukan dengan coklat, baik sebagai campuran ataupun isian. Begitu kamu gigit, isi durian yang kental dan manis akan meleleh di dalam mulut bercampur dengan rasa pahitnya cokelat akan memberikan sensasi yang berbeda dalam setiap gigitannya.

Ketan Durian

Ingin yang sedikit mengenyangkan? Kamu perlu mencoba olahan durian yang satu ini, paduan antara gurihnya ketan dengan manisnya durian akan membuatmu gak bisa berhenti untuk menikmatinya.

Klapertart Durian

Makanan yang satu ini merupakan penutup yang identik dengan aroma kayu manis yang kental. Namun, paduan antara klapertart dan durian akan membuat rasa dan aromanya semakin mantap.

Temans, itulah beberapa olahan dari buah durian yang lezat.

Memilih Ikan Segar

Dengan banyaknya para pedagang yang berbuat curang dengan pemakaian bahan pengawet atau borax untuk mengawetkan dagangannya, maka sekarang ini sangat sulit untuk memilih ikan segar atau ikan segar dengan bahan pengawet.

Berikut ini saya mencoba memberikan tips kiat memilih ikan segar :

1. Daging Ikan

Warna daging putih bersih, kenyal dan tak mudah rusak, tidak mudah patah, agak keras serta tidak dihinggapi lalat, pastinya ikan ini mengandung borax. Ikan segar dagingnya masih elastis. Jika ditekan daging akan mengikuti arah tekanan, namun ia akan kembali seperti semula setelah dilepas. Namun hal tersebut tidak berlaku pada ikan yang sudah disimpan dalam freezer. Ikan yang sudah disimpan dalam freezer, jika ditekan dagingnya akan tetap atau tidak kembali seperti semula setelah dilepas. Daging yang ditekan menjadi cekung dan rusak akibat tekanan.

 

2. Kulit dan Sisik Ikan

Perhatikan kulit dan sisik ikan yang akan kita pilih untuk di beli. Ikan segar memiliki kulit yang tampak segar dan cerah bila di lihat. Sementara, ikan yang sudah disimpan dalam freezer cenderung tampak pucat. Karena ikan segar dagingnya masih dialiri darah segar. Sementara ikan yang sudah disimpan lama, darahnya sudah kering atau membeku. Ikan segar biasanya memiliki sisik yang masih utuh melekat pada dagingnya. Berbeda dengan ikan yang sudah disimpan lama. Ikan yang sudah disimpan lama sisiknya umumnya sudah lepas.

3. Insang Ikan

Cara yang paling umum untuk membedakan ikan segar dengan ikan yang sudah disimpan lama dalam freezer adalah dengan melihat insangnya. Ikan yang masih segar memiliki insang yang berwarna merah segar. Sementara ikan yang disimpan lama dalam freezer, insangnya berwarna pucat. Dengan satu ciri ini saja sebenarnya kita sudah bisa membedakan mana ikan yang masih segar dan mana yang tidak. 

 

 

Ayam Kampung

Rasa ayam kampung memang lebih enak dan menyehatkan jika dibandingkan dengan ayam broile karena rendah kandungan lemaknya. Maka tidak heran jika harga ayam kampung lebih tinggi.

Namun tekstur ayam kampung lebih alot, sehingga memerlukan waktu memasak yang lebih lama. Untuk mendapatkan ayam kampung yang siap untuk dimasak, kamu bisa dapatkan pada Direktori Perusahaan Indonesia. Kamu tidak perlu repot-repot untuk membersihkannya lagi.

Berikut 5 tips masak ayam kampung agar cepat dagingnya cepat empuk :

1.    Saat merebus ayam kampung, masukkan beberapa keping tempurung kelapa tua. Ini adalah tips memasak ayam kampung agar dagingnya cepat empuk yang pertama.
2.    Anda bisa merebus ayam kampung dengan air kelapa. Dengan cara ini, selain lebih cepat empuk, ayam kampung juga semakin kaya cita rasa.
3.    Agar ayam kampung lebih cepat empuk, bisa memasaknya dengan panci tekan selama 10 menit.
Tapi, pastikan agar ayam kampung tidak dimasak terlalu lama agar daging tidak hancur.
4.    Kalau ayam kampung akan digoreng, bisa merendamnya dalam campuran bumbu terlebih dahulu.
Selain membuatnya lebih cepat empuk, proses perendaman akan membuat ayam kampung semakin lezat dan nikmat.
5.    Ayam kampung yang lebih muda dan gemuk biasanya memang lebih cepat empuk dibandingkan ayam kampung yang tua.

Tapi, jika akan membuat kaldu, pemilihan ayam kampung yang tua lebih disarankan untuk mendapatkan kaldu yang lebih nikmat.

Aneka Kuliner Bandung

Kota Bandung terkenal dengan keanekaragaman kuliner yang menarik dan unik untuk kamu coba. Salah satu kuliner yang patut kamu coba di sebut Kota Kembang ini adalah jenis makanan ringan khas yang terkenal di kota ini. Makanan dari kota Bandun biasanya diberi nama sesuai dengan bahan olahannya, misalnya cireng artinya aci digoreng, basreng artinya bakso digoreng dan masih banyak lagi makanan khas Bandung yang patut dicoba.

Berikut Makanan Khas dari Bandung :


ColenakKepanjangan makanan yang satu ini adalah apabila di “cocol enak”. Nama yang sangat lucu ini diberikan pedagang pertama yang menjual colenak pada tahun 1930-an. Jajanan yang satu ini revolusi dari peuyeum.
Colenak adalah peuyeum yang dibakar diatas arang, kemudian diguyur dengan cairan gula merah yang kental, dan diberi parutan kelapa. Kamu ingin coba makanan yang satu ini? Datanglah ke kawasan Ciputra Bandung.

Seblak

Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk yang direbus dan dicampur racikan bumbu pedas terdiri dari cabai, bawang putih, garam serta kencur. Seblak ini ada 2 jenis yakni seblak kering dan seblak basah.

Basreng

Ini salah satu makanan yang khas di Kota Bandung. Mungkin hanya sedikit yang mengetahui makanan ini. Bakso goreng ini singkatannya (Basreng), lebih tepatnya lagi baso yang kemudian diolah menjadi gorengan dan tidak seperti biasanya yang berkuah.
Basreng atau bakso goreng, biasanya dibandrol dengan harga Rp 1.000 sampai Rp 3.000 tergantung dari jumlah pembelian. Kalau kamu membeli ini jangan lupa untuk memberi bumbunya, yang telah disediakan sama si penjual, kamu dapat ambil sesuka hatimu.
Bumbu ini diantaranya yakni rasa keju, asin, pedas, manis. Kota Bandung telah banyak orang yang mengenal makanan unik dan sederhana ini.

Cilok

Dengan bentuk bulat-bulat serta kenyal, habis dalam sekali lahap juga. Cilok makanan khas Bandung juga merupakan jajanan yang digandrungi di Jawa Barat khususnya di Kota Bandung.
Meskipun cilok sekarang ini lebih sering dijumpai di area sekolah, namun colok atau sigkatannya “aci dicilok” ini sudah beragam inovasi mulai dari bentuk dan rasanya serta harganya. Dahulu hanya berbumbu kacang, sekarang kamu bisa mencicipi dengan saus mayonnise dengan isian yang bermacam-macam rasanya.

Bandros

Jajanan atau makanan khas Bandung yang satu ini berbahan tepung terigu yang di adoni dengan santan kelapa. Kemudian, di masak di atas percetakan cekung, setelah itu diberi taburan kelapa parut.
Paling enak dimakan selagi matang dan hangat. Jajanan ini dibandrol ini dengan harga 3000/ 5 bandros.

Nah temans itulah sebagian kecil dari makanan khas Kota Kembang, sebenarnya masih banyak lagi kuliner khas Kota Kembang ini yang patut untuk dicoba.

 

Oleh-Oleh Khas Kota Medan

Setiap daerah mempunyai ciri khas makanan yang terkenal. Kalau kita berkunjung ke kota Medan janganlah lupa untuk membeli oleh-oleh untuk keluarga atau teman. Berikut oleh-oleh khas kota Medan yang bisa dibeli :

Bolu Meranti
Siapa tak mengenal Bolu Meranti? Kue gulung dengan tekstur lembut creamy dan rasa legit ini sudah menjadi semacam oleh-oleh wajib yang harus dibeli saat berkunjung ke Medan. Bolu Meranti memiliki beragam varian rasa mulai dari nanas, keju, stroberi, mocca, kacang sampai blueberry. Bolu dapat bertahan sampai tiga hari di luar lemari es. Selain bolu, tersedia juga jajanan lain seperti lapis legit, kue sus dan brownies.

Bolu Meranti bermula dari resep coba-coba Nyonya Ai Ling. Awal berjualan, ia tak memiliki toko sendiri dan menitipkan bolu buatannya di toko saudaranya yang terletak di Jalan Meranti. Tak disangka, kue bolu buatannya laris manis dan mulai banyak pesanan. Sampai akhirnya Nyonya Ai Ling membuka toko sendiri dengan nama Bolu Meranti.
Bolu Meranti memiliki dua cabang yaitu di Jalan Kruing 2K dan Jalan Sisingamangaraja No. 19B. Toko ini buka setiap hari mulai pukul 9 pagi sampai 4 sore.

Bika Ambon
Ini sedikit aneh memang, dengan embel-embel nama Ambon, namun jajanan ini dikenal sebagai oleh-oleh khas kota Medan. Bika Ambon menjadi oleh-oleh yang wajib Anda beli berikutnya. Bika Ambon memiliki tekstur berserat dengan rasa legit. Jajanan ini terbuat dari tepung tapioka, santan, gula, telur dan air nira.

Tempat yang menjual bika Ambon populer di Medan adalah Bika Ambon Zulaikha yang terletak di Jalan Mojopahit No. 62 dan 96 DEF. Tersedia bika Ambon dengan berbagai rasa seperti original, pandan dan keju. Bika Ambon khas Ibu Zulaikha ini cocok dijadika oleh-oleh karena bisa tahan sampai empat hari.

Kopi Sidikalang

Ada teman pecinta kopi? Bawakan saja kopi Sidikalang sebagai oleh-oleh Anda berlibur ke Medan. Kopi Sidikalang cocok bagi penggemar kopi karena kandungan kafeinnya yang tinggi dan kuat. Kopi ini disebut sebagai rajanya kopi Sumatera. Hal ini tentu saja tak mengherankan karena kopi Sidikalang merupakan pesaing berat kopi Brazil yang populer itu.
Sidikalang merupakan daerah pegunungan dengan ketinggian mencapai 1472 meter di atas permukaan laut. Tanah yang subur ini cocok untuk bertanam kopi dan mampu menghasilkan biji kopi dengan kualitas terbaik.
Tak perlu ke Sidikalang untuk mendapatkan kopi ini. Anda bisa mmukannya di banyak toko oleh-oleh di kota Medan. Kopi ini dijual dalam bentuk biji dan juga bubuk dalam berbagai ukuran juga kemasan.

MUDIK MENYENANGKAN DENGAN SI KECIL

Lebaran sebentar lagi.......saatnya pulang mudik. Bagi bunda yang memiliki balita, persiapan mudik yang harus dibawa untuk diperjalanan selain pakaian, makanan, susu, mainan kesayangannya juga harus ikut mudik. Misalnya boneka, mobilan atau game kegemarannya. Hal ini penting diperhatikan karena perjalanan mudik yang panjang akan membosankan. Carilah rute yang dapat mempersingkat waktu dan terhindar dari macet. Direktori Indonesia juga menerbitkan Info Mudik untuk panduan saat di perjalanan.

Selain makanan, mainan kesayangan, musik juga bisa menjadi teman yang menyenangkan bagi si kecil. Pilihlah lagu-lagu yang disukainya. Supaya mudik lebih menyenangkan lagi, lakukanlah perjalanan mudik pada malam hari, agar dalam perjalanan waktunya si kecil tidur. Menempuh perjalanan pada malam hari akan menyenangkan bagi si kecil, karena udara yang dingin dan tidak terlalu macet. Tapi untuk yang mengendarai mobil harus tetap terjaga. Jika sudah sangat lelah dan mengantuk sebaiknya istirahatlah jangan memaksakan diri karena akan membahayakan. Pilihlah tempat istirahat yang aman dan nyaman, kamu bisa cari pada info mudik di Direktori Indonesia.


Bunda juga bisa menceritakan bagaimana dulu Bunda menikmati liburan dan mudik bersama keluarga. Beritahukan kepadanya apa saja perbedaan liburan dan mudik dulu dan sekarang. Berbagi cerita selama liburan ataupun mudik tidak hanya mendekatkan Buah Hati dan Bunda tetapi juga mendekatnya Buah Hati dengan kakek dan neneknya lewat cerita.

Selamat Berlibur..............Tetap Utamakan Selamat

ASAL USUL KUE NASTAR

Nama nastar sebenarnya berasal dari nama asing yaitu "nastaart" yang berarti "Pineapple Cake". Di masyarakat sunda sering disebut "Ganas Jeung Tarigu (Nanas Dan Terigu)". Kalian pastinya tahu dong, kue nastar ini merupakan menu wajib yang ada dalam daftar sajian hari raya lebaran. Hihihi.

Dalam bahasa inggrisnya sendiri sering disebut "Pineapple Tarts" atau "Pineapple Nastar Roll". Sajian kue lebaran ini terkenal juga pada saat perayaan imlek lho. Kue nastar di Imlek sebenarnya juga sudah merupakan tradisi lama yang wajib disuguhi. Kue kering yang berisikan selai nanas ini mengandung arti dan simbol kemakmuran.

Sejarah Asal Usul Mula Nastar

Dalam bahasa hokian berarti "Ong Lai". Maksudnya adalah buah pir emas yang mengandung makna kemakmuran datang kemari. Rezeki dan keberuntungan selalu datang. Warna emas, dan tekstur lembut dan rasa manisnya melambangkan rezeki yang melimpah dan manis. Terlebih jika isi nanasnya lebih banyak, maka rezekinya akan banyak berlimpah limpah.

Awal mulanya, nastar juga lebih ke arah ritual keluarga, dimana setiap keluarga membuat kuenya sendiri dengan menggunakan resep dari turun temurunnya. Namun seiring berjalannya waktu, ritual tersebut hilang dan para pengusaha bakery yang melihat peluang ini mengambil kesempatan untuk membuat kue nastar dan dijualnya sebelum imlek datang.

Tentunya seperti yang kita lihat, kue nastar kadang kali dijual lebih mahal, ya tetapi untuk kualitasnya juga sebanding dengan harga. (dari berbagai sumber)

TAPE SINGKONG KEJU MAKNYUSSS.....................

Siapa yang ga kenal dengan makanan ini, tape singkong, kalo di bandung dikenal dengan peuyeum sampeu. Tape singkong yang biasa-biasa aja bisa jadi naik pangkatnya kalo diolahnya dicampur dengan keju. Kejunya bisa keju merek apa aja, untuk cari keju kamu bisa cek pada Direktori Perusahaan Indonesia.

Cara buatnya gampang dan cepat, bahannya adalah :

• 1/2 kg tape singkong pilih yang lembut
• 300 gr tepung terigu
• 150 gr gula pasir
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam halus
• 50 gr margarine
• 100 gr keju parut

Cara membuatnya :

1. Campurkan tape singkong, gula, garam dan vanili bubuk, aduk rata
2. Masukkan juga tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
3. Tambahkan keju cheddar parut dan margarine lalu aduk lagi hingga merata
4. Ambil setiap 2 sendok makan adonan atau sesuai selera lalu dibentuk bulat ( lakukan hingga adonan habis )
5. Panaskan minyak lalu goreng tape hingga berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan
6. Tape singkong goreng sudah siap untuk dihidangkan dan dinikmati. 

Cukup sederhana yaa prosesnya,  nah silahkan dicoba pas untuk dinikmati pada sore hari.

Sayap Ayam Madu Praktis

Sayap Ayam yang ada di supermarket memang praktis, tinggal goreng jadi deh......Tapi kalo kamu mau puas mendingan bikin sendiri aja, harga sayap ayam kan ga terlalu mahal dan kamu bisa dapat banyak untuk sekeluarga. Selain murah dan banyak, kalo kita bikin sendiri tentunya bumbunya pasti istimewa dan mudah didapatkan. Untuk mencari bahan-bahannya kamu bisa cek di Direktori Perusahaan Indonesia, pasti yang jual banyak.

Bahan-bahan:
8 buah sayap ayam
1 sdm madu
1 sdm kecap manis
1 sdt air jeruk lemon
3/4 sdt garam
1 sdt kecap Inggris
2 sdm saus tomat
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Bikin:
1. Campur sayap ayam dengan bumbu halus, kecap Inggris, madu, kecap manis, air jeruk lemon, dan saus tomat. Kemudian aduk sampai rata. Biarkan selama 15 menit.
2. Tuang sayap ayam yang sudah dibumbui ke dalam wajan [anti lengket]. Masak di atas api kecil. Aduk sampai warna ayam berubah, tuang air dan aduk sampai rata.
3. Masukkan merica bubuk, gula pasir, serta garam. Masak ayam sampai bumbu meresap, kemudian angkat.
4. Kembali panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam dengan api sedang sampai warna berubah kecokelatan.

Gampang kan......selamat mencoba yaa.....

Peluang Bisnis di Bulan Ramadhan

Bulan Ramadhan adalah bulan penuh berkah. Berkah ramadhan bisa dirasakan oleh semua umat Islam di dunia. Suasana bulan Ramadhan memang membawa suatu atmosfir tersendiri bagi kehidupan masyarakat beragama Islam. Memperbanyak ibadah tentu menjadi kewajiban umat beragama Islam, terutama di bulan Ramadhan.

Bulan Ramadhan bukan hanya menjadi bulan seribu berkah untuk mengumpulkan pahala sebanyak-banyaknya. Bulan Ramadhan bisa dibilang juga merupakan  peluang usaha bisnis musiman, banyak lho bisnis yang laris manis di waktu bulan puasa. Sebelumnya kamu bisa pasarkan bisnis kamu pada Direktori Bisnis Indonesia.

Seminggu pertama para ibu biasanya masih giat mempersiapkan hidangan untuk sahur dan berbuka puasa. Akan tetapi diminggu-minggu berikutnya semangat untuk mengolah masakan sudah menurun. Oleh karena itu bisnis catering hidangan berbuka puasa menjadi salah satu peluang besar di bulan Ramadhan.

Biasanya di minggu ketiga atau keempat event bukber membuat usaha catering banyak dicari. Yang terpenting adalah jangan lupa untuk selalu menggunakan bahan baku makanan yang berkualitas dengan harga jual yang terjangkau. Kamu bisa dapatkan di Direktori Bisnis Indonesia bahan baku makanan yang baik dan terjangkau. Selain itu, kamu juga bisa berkreasi dengan produk kuliner yang unik dan menarik bagi calon pembeli

Sebenarnya masih banyak lagi peluang usaha yang bisa dijalankan di bulan Ramadhan, jika kamu punya cukup modal berbisnis busana muslim, kue lebaran atau parcel lebaran juga sangat menjanjikan. Segera manfaatkan momen ini untuk mencari rezeki. Kamu bisa cari di Direktori Bisnis Indonesia baju muslim yang sedang tren yang menjual secara partai besar dengan harga terjangkau. Salah satu kebiasaan masyarakat dalam membeli baju muslim adalah dengan mengikuti tren baju muslim yang sedang populer di kalangan selebriti.

Sekian dulu yaa....sedikit ulasan dari saya, moga menjadi isnpirasi buat kamu untuk berbisnis.

Salam Sukses.......................

Persiapan Menu Sahur Sebulan

Bulan Ramadhan tinggal hitungan hari. Diminggu pertama bulan puasa, sebagian ibu akan merasa lebih bersemangat untuk menyiapkan macam-macam variasi menu untuk makan sahur dengan aneka menu spesial dan istimewa. Pada Direktori Indonesia terdapat banyak perusahaan yang menjual perlengkapan untuk menyambut bulan Ramadhan. 

Memasuki minggu berikutnya, terutama pada minggu ketiga berkurangnya waktu tidur yang tidak seperti hari-hari biasanya sementara harus tetap beraktifitas penuh di siang hari. Sebaiknya kamu mengkonsumsi suplemen agar tetap semangat menjalani hari-hari saat berpuasa. Direktori Indonesia menyediakan perusahaan pharmasi yang menjual suplemen untuk kebutuhan stamina kamu.

Cara memasak yang praktis tentunya bertolak belakang dengan kata malas. Masakan praktis lebih tepat jika dimaknai sebagai suatu gagasan atau ide kreatif dalam pemilihan menu atau mengolah masakan secara lebih mudah dan simpel tanpa mengabaikan penggunaan bahan yang sehat dan bergizi serta cita rasa yang dihasilkan. Untuk membeli makanan  yang mudah diolah dan bergizi kamu bisa dapatkan di Direktori Indonesia, pada katagori makanan, ada berbagai makanan yang praktis diolah.

Pilihlah bahan baku yang sederhana atau ekonomis, siapkanlah sebelumnya bahan dan bumbu-bumbu dari resep-resep masakan sehat yang telah dipilih setidaknya akan memberikan efek praktis dikarenakan bahan dan bumbu yang akan digunakan telah tersedia. Nah temans itulah sedikit ulasan untuk menyiapkan menu sahur di bulan Ramadhan.

Selamat menjalankan ibadah puasa............

Bahaya Main HP Saat Hujan & Petir

Main HP saat hujan & petir sangat berbahaya, karena HP menghasilkan gelombang medan listrik dan magnet. HP merupakan pesawat telekomunikasi yang ketika aktif, antena yang juga berbahan dasar konduktor berusaha mencari atau menangkap sinyal-sinyal komunikasi berupa gelombang medan elektromagnetik. Jika HP kamu udah kesambar petir saat di cas maka HP kamu sudah ga  bisa digunakan lagi alias mati total. Untuk mencari HP baru kamu bisa cari di Direktori Bisnis Indonesia. Banyak toko yang menjual HP android yang sudah canggih.

Hindari main HP, mencharge HP saat hujan & petir kalo HP kamu mau awet. Kalo udah terlanjur mati ya udah deh kamu harus beli lagi. Bukan cuma HP lho yang bisa kesamber petir saat hujan, TV juga bisa mati. Kalo TV kamu udah mati mau ga mau kamu harus beli lagi, kamu pasti ga mau ketinggalan berita terkini kan.....Nah di Direktori Bisnis Indonesia ada toko yang menjual elektronik. Cari aja toko elektronik yang dekat dengan rumah kamu, atau kalo kamu ga bisa beli secara tunai, cari aja toko yang menjual secara kredit. Gampang kaan.....

Nah itulah sekilas tentang bahaya main HP saat hujan & petir, kalo hujan mending kamu tidur aja deh istirahat.

Peluang Usaha Kedai Kopi

Mau kopi ? Kalau sehari aja ga minum kopi, rasanya ada yang hilang. Banyak berbagai macam merek kopi dari yang murah sampai yang mahal sekalipun. Ada beberapa jenis kopi pilihan Robusta, Arabika dan lain-lain. Untuk penikmat kopi sejati kamu bisa mencarinya di Direktori Perusahaan Indonesia perusahaaan kopi yang menjual kopi pilihan.

Kopi sudah sejak lama telah dianggap sebagai minuman populer yang secara turun temurun dan sudah menjadi ciri khas Indonesia. Jaman sekarang, minum kopi sudah menjadi gaya hidup. Banyak kedai kopi yang menyajikan kopi istimewa, di Direktori Perusahaan Indonesia banyak kedai kopi yang terkenal dan tempatnya juga keren banget, kamu bisa berlama-lama ngobrol bareng temen sambil minum kopi, misalnya saja di Sarang Kopi, Kopitiam, Filosofi Kopi dan lain-lain.

Indonesia selain identik sebagai Negara penghasil kopi di dunia, di Indonesia juga sudah sangat khas dengan keberadaan usaha warung kopi yang biasanya berada di pinggir pingir jalan hingga kedai kopi modern yang sangat potensial untuk di dijadikan salah satu peluang usaha. Untuk membuka usaha kedai kopi kamu perlu perlengkapan, misalnya saja mesin pembuat kopi, mesin penggiling kopi, perlengkapan minum kopi dan lain-lain. Perlengkapan tersebut bisa kamu cari di Direktori Perusahaan Indonesia sangat lengkap memberikan informasi perusahaan yang menjual perlengkapan untuk usaha kedai kopi kamu.

Salam Sukses................

Budidaya Ikan Lele di Rumah

Memanfaatkan pekarangan rumah dan suka dengan budidaya ikan ? Sebaiknya kamu melirik budidaya ikan lele. Sistem budidaya yang lebih murah, bersih serta menjanjikan dengan suplemen organik hingga dapat optimal bisa kamu dapatkan di Direktori Bisnis Indonesia, untuk mendapatkan bibit lele yang unggul serta suplemen yang baik untuk pakan lele.

Usaha budidaya ikan lele ini tampaknya dapat senantiasa beruntung, dikarenakan makin meningkatnya kesadaran penduduk dapat ikan sebagai sumber protein yang tinggi dengan harga yang terjangkau. Dengan maraknya bisnis tenda-tenda pecel lele maka tidak ada salahnya kita berternak ikan lele. Pada Direktori Bisnis Indonesia, bisa kita temukan tempat yang menjual bibit lele yang tersebar di seluruh Indonesia. Ikan jadi alternatif mengingat harga daging yang semakin hari semakin mahal. Ikan lele sendiri mempunyai nilai gizi yang tinggi, disamping dagingnya yang gurih. 

Ikan lele memiliki kandungan protein yang tinggi serta zat penguat tulang ( kalsium ) yang baik untuk makanan anak balita. disamping itu ikan lele juga memiliki kandungan mineral lain yang mutlak juga untuk kesehatan tubuh.Dengan berternak lele kita bisa jadi supplier untuk rumah makan yang khusus menjual ikan lele misalnya saja rumah makan Lele Lela. Kamu bisa temukan di Direktori Bisnis Indonesia, rumah makan yang dekat dengan tempat tinggal kamu untuk menawarkan ikan lele.

Nah tunggu apalagi ? Mulailah dari sekarang karena Rumah Makan menunggu penawaran dari kamu......

Bercocok Tanam Sayuran Hidroponik

Jaman sekarang ini sangat sulit untuk mempunyai pekarangan yang luas dan masih hijau. Kalau kita mau menanam sayuran solusinya adalah dengan memanfaatkan media tanam yang praktis, misalnya saja botol plastik bekas air mineral. Dengan teknologi hidroponik bisa menjadi alternative untuk bertanam.Untuk menghasilkan tanaman yang baik dan bermutu, kamu bisa cari pupuk dan perlengkapannya kamu bisa cari di Direktori Bisnis Indonesia. 

Dengan memanfaatkan halaman pekarangan, berbagai jenis sayuran dapat dihasilkan untuk sekedar memenuhi kebutuhan sendiri. Namun tidak demikian halnya di daerah perkotaan, halaman pekarangan pada umumnya sempit, dan tidak jarang sudah dilapisi dengan semen sehingga tidak dapat dimanfaatkan untuk bertanam sayuran. Selain media tanam, pemilihan bibit juga harus diperhatikan, untuk mencari bibit yang baik dan bermutu kamu bisa cari di Direktori Bisnis Indonesia, temukan perusahaan nurseri yang terdekat dari tempat tinggal kamu.

Berbagai jenis sayuran dengan mudah bisa ditanam secara hidroponik, untuk sarananya bisa menggunakan paralon. Hidroponik dengan cara ini dapat diterapkan oleh siapa saja karena sangat mudah. Tanaman dapat ditempatkan dimana saja, yang penting pada saat hujan tanaman tidak kehujanan.

Nah Itulah cara mudah untuk menanam hidroponik di rumah dengan alat dan media sederhana, semoga artikel ini tentunya dapat memberikan informasi yang bermanfaat bagi kita semua.

Tips Supaya Baterai HP Awet

Bentar-bentar di carge (baca:cas) wah itu mah batre nya udah lobet. Gimana nih supaya batre HP awet, apalagi kalo kita jalan-jalan ga punya powerbank yang ada nanti kita ga nyaman jalan-jalan batre HP lobet jadinya ga bisa foto-foto kan ga asyik. Untuk jalan-jalan sebaiknya kamu sedia yang namanya Powerbank. Kegunaan powerbank untuk mengisi batre kamu yang lobet kalau kamu lagi jalan-jalan atau ga ada tempat untuk ngicas HP kamu. Powerbank banyak dijual ditoko-toko HP, kamu bisa cari dulu di Direktori Perusahaan Indonesia, toko mana yang dekat dengan tempat tinggal kamu.
Tanpa baterai, apalah artinya sebuah smartphone, fungsinya tidak akan maksimal, tidak bisa dibawa-bawa, dan tentu akan sangat menjengkelkan. Kalau baterai HP kamu udah drop banget, udah ga bisa dihidupkan lagi, baiknya kamu beli lagi, kamu bisa buka Direktori Perusahaan Indonesia untuk mencari baterai HP yang ori dan bukan ori.



Selama ini, banyak sekali kita temukan tips dan cara agar baterai memiliki umur yang panjang namun terkadang cara-caranya cukup menyulitkan. Misalnya kita harus mematikan fitur-fitur tertentu, tak mengunduh aplikasi tertentu dan hal lain yang mengkerdilkan fungsi smartphone itu sendiri. Coba ikuti tips berikut supaya baterai HP kamu awet:

Jangan biarkan baterai kosong dalam jangka waktu lama.
Jika baterai benar-benar kosong, sel baterai akan “tidur”. Jika tidak cepat “dibangunkan”, kemungkinan terburuknya sel tersebut akan kehilangan kemampuan terbaiknya untuk menyerap daya dari alat pengisian baterai.

Jangan sampai baterai benar-benar kosong.
Mengisi baterai sampai penuh dan dalam waktu yang lama tentunya tidak baik. Namun, membiarkan baterai handphone anda benar-benar kosong juga tak lebih baik. Jika sering terjadi seperti itu, maka ketahanan baterai akan berkurang secara perlahan.

Ingat! Kondisi baterai handphone paling baik saat 40 persen.
Pada persentase tersebut kondisi baterai seimbang. Tak terlalu penuh, tak juga kosong. Pada situasi seperti ini, jangan menekan sel baterai dengan pengisian daya. Lebih baik handphone digunakan sehingga persentase baterai menurun pelan-pelan. Setelah, sesaat sebelum kosong maka isilah daya.

Semoga tips diatas bisa membantu kamu menghemat uang agar tidak selalu membeli baterai baru. Selamat mencoba.

Manfaat Sarapan Pagi

Sarapan apa yaa......??  Wah kalo ditanya sarapan apa pasti bingung. Jangan bingung teman karena jika kamu tau manfaat sarapan pasti setiap pagi akan mencari sarapan pagi. Manfaat sarapan pagi merupakan bagian terpenting dalam menjalani aktivitas keseharian kita, jangan pernah menyepelekannya karena kesibukan anda. Pentingnya sarapan pagi ini tidak bisa dipungkiri karena merupakan pangkal nutrisi tubuh manusia. Aktivitas yang di mulai saat pagi hari ini merupakan permulaan hari sehingga sangat perlu ditopang oleh adanya energi yang di dapat dari sarapan pagi.

Berbekal sarapan pagi yang kita lakukan ini merupakan pasokan energi untuk memulai aktivitas. Aktivitas yang telah ditunjang oleh nutrisi sarapan pagi ini akan membuat kegiatan berjalan baik dengan penuh semangat.
Orang yang tidak sarapan cenderung mengkonsumsi berbagai makanan secara “membabi buta” tanpa memikirkan nutrisinya. Lain halnya dengan kamu yang telah melakukan sarapan, kamu akan lebih selektif memilih makanan bergizi untuk makan siang.


Manfaat sarapan pagi tentu tergantung dari asupan yang kita nikmati, kamu harus menikmati asupan yang kaya gizi hingga memberikan manfaat yang maksimal bagi tubuh. Berikut adalah tipsnya.

• Sarapan dengan makanan rendah lemak, hindari makanan daging berlemak tinggi saat sarapan
• Makanan tinggi protein, konsumsi telur dan susu sangat baik untuk sarapan
• Makanan kaya serat, sayuran dan buah-buahan sangat baik untuk sarapan
• Hindari makan terlalu banyak

Berikut adalah jenis makanan yang baik dikonsumsi saat sarapan pagi :

• Susu
• Telur
• Roti
• Sayuran
• Sedikit nasi

Kandungan makanan yang kita makan saat pagi hari akan mengawali hidup sehat dan berenergi untuk menjalani berbagai aktivitas di siang hingga malam hari.

Jadi jangan abaikan sarapan pagi yaaa..............
 

Resep Puding Susu dan Aneka Buah

Makanan dessert yang pas dan sehat sekali untuk proses pencernaan adalah pudding. Dengan banyak varian inovasi dalam penyajiannya membuat pudding selalu menarik dan menggugah selera untuk segera disantap. Proses penyajian pudding nikmat dapat dibuat hanya dalam beberapa menit saja.

Bahan-bahan :

• Agar agar putih, 1 bks
• Susu putih cair putih, 1000 ml
• Gula pasir, 3 sdm.
• Air matang, 3 gelas
• Esen (almond), 1 sdt
• Nata de coco secukupnya
• Buah kaleng (koktail) secukupnya

Cara Membuat Puding Susu Buah

1. Masukan agar-agar dan gula pasir ke dalam panci, lalu aduk sejenak sampai tercampur merata.
2. Tambahkan susu kental manis, aduk kembali agar tidak menggumpal.
3. Tambahkan susu putih cair, aduk kembali sampai merata dan agar tidak menggumpal.
4. Tuang air matang ke dalam campuran agar-agar, aduk sampai larut dan tercampur merata.
5. Selanjutnya, rebus bahan capuran agar-agar dalam panci dengan api sedang sampai mendidih. Tetap aduk agar-agar saat perebusan agar tidak lengket dengan panci dan bahan tercampur merata. Angkat lalu dinginkan selama ±5 menit.
6. Tambahkan esen (perasa makanan) ke dalam campuran bahan agar-agar, aduk sampai tercampur merata. Diamkan sejenak sampai mulai terasa dingin.
7. Kemudian tuang bahan campuran agar-agar ke dalam cetakan pudding yang telah disiapkan sebelumnya.
8. Simpan sebagian nata de coco dan buah koktail yang telah dipotong ke dalam bagian pudding dan sebagian lagi untuk topping pudding. Diamkan kembali beberapa saat sampai menjadi padat dan sempurna.
9. Masukkan pudding ke dalam freezer supaya lebih fresh dan segar.
10. Setelah beberapa saat dalam freezer, ambil dan sajikan pudding susu buah.

Mudah bukan, apalagi disajikan saat berbuka puasa hhmmm.............segarnya.

Makanan Pokok Pengganti Nasi

Pada umumnya makanan pokok orang Indonesia identik dengan nasi. Sudah jadi kebiasaan, kita makan nasi untuk mendapatkan gizi karbohidrat untuk energi tubuh. Tetapi, bagi yang sedang diet, ingin sekali menghindari nasi karena disinyalir mengandung indeks glikemik dengan kadar tinggi.

Indeks glikemik atau glycemic index[GI] adalah ukuran kecepatan makanan diserap menjadi gula darah. Jadi, semakin tinggi kadar GI suatu makanan, maka semakin besar kenaikan gula darah dan berpotensi menimbulkan penyakit, seperti obesitas. Kadar GI yang normal di bawah angka 70, sedangkan nasi putih memiliki kadar GI 88-89. Wow!

Namun tidak usah khawatir kalau kita tidak mau makan nasi. Ada beberapa  makanan alternatif sebagai pengganti nasi tapi tetap memberikan asupan karbohidrat untuk tubuh. 

Jagung

Selain mengandung kadar GI rendah sekira 55-60, jagung baik dikonsumsi karena kaya akan antioksidan, vitamin B, serat, dan mineral. Jadi, penderita diabetes tidak usah khawatir untuk mengkonsumsi makanan yang juga bahan pokok rakyat Meksiko ini. Untuk menggantikan nasi seberat 100 gram, jagung yang perlu dikonsumsi adalah seberat 125 gram atau 4 buah. Di Desa Sigedong, Jawa Timur, nasi jagung menjadi makanan pokok yang dapat memberi tenaga dibanding nasi beras.

Ubi Jalar

Ubi Jalar juga salah satu sumber karbohidrat dengan kadar GI rendah yaitu 54. Ubi jalar mengandung vitamin A dan vitamin C yang cukup memenuhi kebutuhan harian bagi tubuh. Makanan yang cocok banget bagi yang sedang diet ini adalah makanan pokok Suku Dani, Lembah Baliem, Jayawijaya. Biasanya, Suku Dani mengolah hipere [sebutan lokal ubi jalar] hanya dengan dikukus dan dibakar, dengan takaran ideal seberat 135 gram atau 1 biji sedang ubi jalar sama dengan nasi 100 gram.

Kentang

 Kentang sudah sering dikonsumsi, tapi belum sepenuhnya dijadikan pengganti nasi. Kandungan gizi kentang bisa menjadi kolesterol jahat kalau pengolahannya keliru. Paling sehat kalau pengolahan kentang  dengan cara direbus. Dibandingkan nasi, salah satu umbi-umbian ini mengandung lebih banyak variasi nutrisi dan serat. Seberat 210 gram atau 2 buah sedang kentang bisa menggantikan 100 gram nasi.

Talas

Kandungan GI pada talas cukup rendah, yakni 54. Selain  sifat zatnya yang mudah dicerna, talas mengandung protein yang lebih tinggi ketimbang singkong dan ubi jalar. Sebagai pengganti 100 gram nasi, talas bisa dikonsumsi sebanyak 125 gram atau ½ talas yang sedang.

Singkong

 

Singkong adalah salah satu sumber karbohidrat yang bernilai GI cukup rendah, yaitu di bawah 55. Makanan pokok masyarakat Desa Cireundeu, Cimahi, Jawa Barat ini mengandung serat yang tinggi dan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Biasanya, mereka mengolahnya menjadi tepung beras atau beras singkong. Sebanyak 1½ potong singkong 120 gram bisa menggantikan 100 gram nasi.

Sukun

Walaupun termasuk ke dalam jenis buah-buahan, sukun sangat potensial untuk menjadi makanan sumber karbohidrat. Selain memiliki nilai GI rendah, buah sukun baik untuk kesehatan jantung dan ginjal karena memiliki senyawa flavonoid. Sebanyak 3 potong sukun atau seberat 150 gram bisa menggantikan 100 gram nasi.

Sagu

  

Di Indonesia bagian Timur, seperti Maluku dan Papua, makanan pokoknya adalah sagu karena memang wilayah tersebut kaya akan tanaman sagu. Pernah dengar papeda? Nah, itu adalah “nasi” nya masyarakat Maluku dan Papua. Biasanya disantap dengan ikan kuang kuning dan sayur ganemo.

Gembili

 

Gembili adalah salah satu jenis umbi-umbian yang dikonsumsi oleh Suku Kanum di Merauke secara turun menurun. Biasanya gembili dikonsumsi dengan cara direbus atau dibakar. Konon, gembili dijadikan juga sebagai mas kawin dan pelengkap upacara adat.

Pisang

Kalau biasanya pisang dimakan sebagai pencuci mulut, beda lagi kalau di Afrika Selatan. Di sana, pisang menjadi makanan pokok. Pisang diolah menjadi tepung lalu dibuat bubur, kue, roti, dan adonan yang dipanggang. Caranya, pisang yang telah dikupas, kemudian dijemur hingga kering, lantas ditumbuk atau digiling menjadi tepung.

Lobak Putih

Karena sulit mendapatkan beras pada Perang Dunia ke-2, Jepang mengonsumsi lobak putih sebagai pendamping lauk-pauk. Walaupun banyak orang menganggap lobak putih makanan kuno, toh masih banyak orang Jepang modern menyukai lobak putih sebagai pengganti nasi atau mi.

[dari berbagai sumber].

Selamat datang di Blog Resep Masakan Inank, pada blog ini saya menyediakan resep masakan atau kue praktis dan mudah dibuat.
Selain menyediakan resep masakan dan kue, saya juga menerima resep anda untuk memperkaya Resep Masakan Indonesia.........

Puding Mentega

Puding Mentega cocoknya makan bareng temen temen..........pasti seru 

Bahan 1 :

150 gr mentega
1 butir telur
1 bungkus susu kental manis putih
1 bungkus agar agar putih
100 gr terigu
150 gr gula pasir
700 ml air
setengah sdt vanili

Bahan 2 :

1 bungkus agar agar coklat
1 bungkus susu kental manis coklat
150 gr gula pasir
700 ml air
1 sdm coklat bubuk

Caranya : 
Kocok mentega sampai lembut, masukan telur, susu kental putih, vanili, terigu, kocok sebentar lalu sisihkan.
Masukkan air, agar agar putih, gula pasir masak sampai mendidih lalu masukkan adonan mentega masak sampai adonan lembut atau sampai meletup letup.

Masak bahan 2 hingga mendidih, tuang ke adonan mentega yang sudah beku.
mudah bukaaaan.............selamat mencoba........!!!

Tempe

Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dikreasikan menjadi bermacam-macam masakan dan penganan. Selain rasanya yang enak dan cocok untuk sebagian besar lidah orang Indonesia, tempe juga memiliki manfaat serta kandungan gizi yang banyak.

Tempe memiliki banyak kandungan zat anti-bakteri dan berbagai kandungan zat lain yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas dalam tubuh penyebab penyakit degeneratif seperti jantung koroner, kanker, hipertensi hingga diabetes. Selain itu, bagi Anda yang ingin awet muda, maka tempe adalah makanan yang tepat untuk dikonsumsi karena mengandung kadar protein yang tinggi.

Tempe memiliki nilai gizi yang lebih banyak jika dibandingkan dengan kedelai (bahan untuk membuatnya). Nilai gizi yang tinggi ini dibentuk oleh sejenis enzim bernama kapang tempe yang membuat tempe menjadi lebih mudah untuk dicerna di dalam tubuh. Oleh sebab itu, tempe dinilai sangat baik dan cocok jika diberikan untuk semua umur dari bayi hingga lansia.

Chifon Cake

Cobalah Resep Masakan Inank ini, praktis dan mudah cara buatnya, sangat cocok untuk camilan sore hari dengan secangkir teh hangat.


Bahan : 

6 Kuning Telur
6 Putih Telur
70 ml santan
100 ml air dan daun pandan blender
100 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
60 ml minyak

Caranya :
Kocok 6 putih telur cream of tar tar dan 50 gr gula
Kocok 6 kuning telur dan 50 gr gula tambahkan santan, dan minyak 60 ml, masukkan air pandan, tepung terigu dan garam, campur putih telur dan masukkan ke loyang, panggang.

Selamat mencoba..........

Makaroni Panggang

Makaroni Panggang merupakan cemilan sehat kaya gizi, Resep Masakan Inank mencoba untuk memberikan resep dan cara buatnya yang sangat praktis.

Bahan :

250 gr makaroni rebus dengan garam
150 gr daging giling
1 siung bawang bombay
2 siung bawang putih
3 butir telur kocok
250 ml susu
200 gr keju parut
Mentega untuk menumis
Saos tomat, saos sambal, garam
Oregano bubuk

Caranya :
Iris bawang bombay dan bawang putih, panaskan mentega, tumis masukan daging giling tambahkan garam, saos aduk rata. Panaskan susu, masukkan keju, lada, oregano, aduk rata, matikan api.
Masukkan tumisan daging giling, makaroni rebus, telur kocok, aduk rata kemudian panggan di Happycall.

Selamat mencoba.............