Olahan Dari Pisang

Pisang adalah buah yang sangat banyak dijumpai dimana-mana. Banyak sekali jenis pisang yang ada di negeri ini. Pisang disukai banyak orang, dari mulai anak bayi makanan pertama yang diperkenalkan adalah pisang.

Selain dapat langsung dikonsumsi, pisang juga dapat dikreasikan menjadi berbagai camilan yang menyehatkan. Berikut salah satu camilan yang terbuat dari olahan pisang :

Bolu Pisang Raja
 

Bahan-bahan

• Pisang raja tua 3 buah, dihaluskan
• Gula pasir 200 gram
• Kuning telur 7 buah
• Putih telur 4 buah
• TBM ½ sdm
• Tepung terigu 200 gram
• Manisan ceri merh dan hijau 100 gram, dipotong kecil
• Kismis 100 gram
• Mentega 300 gram, dikocok lembut
• Esens pisang ½ sdt

Cara membuat

1. Siapkan loyang persegi empat panjang, olesi dengan margarin, lalu alasi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan margarin secara tipis,sisihkan. Campurkan manisan ceri dan kismis, tambahkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan
2. Kocok gula pasir, telur dan TBM hingga lembut dan mengembang. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kocok hingga tercampur rata
3. Masukkan tepung terigu dan campuran ceri kismis, aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata
4. Masukkan mentega yang telah dikocok dan esens pisang, aduk hingga tercampur rata
5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan, lalu panggang dalam oven dengan temperature 180 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang
6. Matikan apinya, biarkan cake dalam oven hingga dingin. Potong sebelum dihidangkan dan hias sesuai dengan selera

 sumber :bacaresepdulu.com

Membaca Peluang

Memulai suatu usaha bisnis terkadang sulit untuk diterapkan, masalahnya adalah yang sering terpikirkan mulai dari masalah ketersediaan modal, takut gagal, tidak memiliki keterampilan, hingga bingung untuk memilih usaha mana yang akan di kerjakan. Akhirnya usaha belum dicoba dijalankan hanya menjadi sebuah angan-angan tanpa kenyataan hingga kita semakin jauh tertinggal menuju kesuksesan. Ada baiknya dimulai mencari peluang usaha yang ada di sekitar kita dulu, sebelum mencari kemana-mana. Pada Direktori Bisnis Indonesia banyak terdapat katagori usaha yang mungkin dapat menjadi pilihan kamu.

Kita bisa mengamati lingkungan sekitar, melihat peluang usaha apa yang berpotensi berkembang di daerah tersebut. Dengan mengamati lingkungan sekitar, kita akan mengetahui usaha-usaha mana yang berhasil bertahan dan juga yang tidak. Tinggal kita pilih mana yang paling sesuai dengan bidang yang di miliki. Tentunya tidak sulit mengamati keperluan yang paling berpeluang di sekitar kita. Jika tempat kita tinggal dekat dengan sekolahan, maka keperluan penunjangnya adalah toko buku, fotocopy, jajanan dan perlengkapan tulis menulis. Untuk berjualan alat tulis dan perlengkapannya kamu bisa cari pada Direktori Bisnis Indonesia toko yang menjual dengan partai besar atau grosiran dengan harga terbaik.

Dengan mengetahui keperluan di butuhkan di sekitar kita, usaha yang dijalankan bisa lebih tertarget dan konsumennya telah tersedia, tinggal bagaimana mengolahnya dengan benar dan menarik perhatian masyarakat agar mendatangi usaha kita. Misalnya dengan memberikan  pelayanan yang baik dan bonus harga yang menarik.
Dengan memanfaatkan usaha yang sudah ada di sekitar, kita bisa dengan mudah berkonsultasi, karena kehadiran kita tentunya tidak asing lagi bagi mereka, dengan begitu bisa sama-sama menghasilkan keuntungan. Untuk lebih luas lagi usaha yang kita jalankan ada baiknya beriklan pada Direktori Bisnis Indonesia.

Temans, jadi jangan takut lagi untuk memulai usaha yaaa..............
Salam sukses selalu.............

Asal Mula Roti Buaya

Roti buaya adalah hantaran serah-serahan wajib pada setiap acara pernikahan yang mengusung adat Betawi. Selain roti buaya, mempelai pengantin laki-laki juga memberikan uang mahar, perhiasan, kain, baju kebaya, selop, alat kecantikan, serta beberapa peralatan rumah tangga. Pada jaman sekarang ini, roti buaya sudah jarang dijumpai di toko-toko roti. Oleh karenanya bagi pasangan yang akan menikah, harus memesannya dulu pada toko roti. Pada Direktori Indonesia, banyak terdapat toko roti yang menerima pesanan roti buanya. 

Kenapa harus ada roti buaya ? Sebab, roti ini memiliki makna tersendiri bagi warga Betawi, yakni sebagai ungkapan kesetiaan pasangan yang menikah untuk sehidup-semati. Asal muasal adanya roti buaya ini, konon terinspirasi perilaku buaya yang hanya kawin sekali sepanjang hidupnya. Dan masyarakat Betawi meyakini hal itu secara turun temurun.

Selain terinspirasi perilaku buaya, menurut keyakinan masyarakat Betawi, roti juga menjadi simbol kemampanan ekonomi. Dengan maksud, selain bisa saling setia, pasangan yang menikah juga memiliki masa depan yang lebih baik dan bisa hidup mapan. Tradisi ini masih berlangsung sampai sekarang.

Sejatinya, bagi warga yang sudah terbisa membuat roti, tidak terlalu sulit membuat roti buaya ini. Sebab, bahan dasarnya sangat sederhana, yakni terigu, gula pasir, margarine, garam, ragi, susu bubuk, telur dan bahan pewarna. Keseluruhan bahan tersebut dicampur dan diaduk hingga rata dan halus, kemudian dibentuk menyerupai buaya. Setelah bentuk kemudian dioven/panggang hingga matang.

Memilih Kentang

Kentang merupakan sejenis umbi-umbian karena mempunyai kandungan karbohidrat dan protein yang tinggi, maka kentang merupakan makanan pokok bagi sebagian orang. Ada juga yang mengkonsumsi kentang untuk diet tertentu bagi penderita diabetes. Olahan makanan dari kentang sangat bervariasi. Banyak sekali jajanan yang terbuat dari bahan pokok kentang. Pada Direktori Indonesia kita bisa mencari jenis kentang yang baik yang dijual di supermarket.

Berikut tips memilik kentang :

Macam kentang ada dua, kentang besar dan baby potatoes alias kentang imut. Meski berbeda bentuk, sejatinya kedua jenis kentang tersebut mempunyai rasa yang sama. Nah, karena besar atau kecil sama saja, yang perlu ditekankan dalam pemilihan kentang adalah permukaan. Sebaiknya pilih kentang dengan permukaan halus dan tidak bergelombang. Kentang dengan permukaan naik turun lebih menyulitkan saat dikupas.
Dari rasa serta kandungan gizinya, kentangberkulit halus lebih manis dan lebih masir saat dimasak serta lebih bergizi dibanding kentang berkulit kasar.
Sebaiknya kentang tidak disimpan di lemari pendingin. Simpan saja ditempat bersuhu ruang secara tersendiri, tidak bercampur bahan-bahan makanan lain agar tidak lekas busuk. Sebelum disimpan, cuci kentang hingga bersih.
Semoga bermanfaat...............

Daging Ayam

Daging ayam merupakan lauk yang paling mudah dan gampang cara mengolahnya. Hampir semua usia suka mengkonsumsinya. Banyak variasi menu yang bisa dibuat dari daging ayam, dari hanya digoreng, bakar, opor, atau sebagai tambahan untuk membuat tumisan. Untuk mencarinya kamu bisa dapatkan hanya di Direktori Indonesia, banyak terdapat pilihan supermarket khusus yang menjual daging ayam yang masih fresh dan segar.

Berikut tips untuk memilih daging ayam yang baik :

Pilihlah daging ayam yang terlihat sehat yang berwarna putih krem kemerahan. Hindari yang berwarna kuning atau kehijauan. Kulitnya tidak kering tapi juga tidak berlendir. Pilih juga yang memiliki tekstur kenyal. Daging yang kenyal disini apabila ditekan atau dipencet daging yang segar akan kembali normal atau tidak lembek.

Pilihlah daging ayam yang tidak memar, dan aromanya masih segar. Belilah daging ayam sesuai kebutuhan, agar daging ayam yang kita beli bisa segera diolah dan kualitas kesegarannya masih terjaga saat dihidangkan.