Aneka Kuliner Bandung

Kota Bandung terkenal dengan keanekaragaman kuliner yang menarik dan unik untuk kamu coba. Salah satu kuliner yang patut kamu coba di sebut Kota Kembang ini adalah jenis makanan ringan khas yang terkenal di kota ini. Makanan dari kota Bandun biasanya diberi nama sesuai dengan bahan olahannya, misalnya cireng artinya aci digoreng, basreng artinya bakso digoreng dan masih banyak lagi makanan khas Bandung yang patut dicoba.

Berikut Makanan Khas dari Bandung :


ColenakKepanjangan makanan yang satu ini adalah apabila di “cocol enak”. Nama yang sangat lucu ini diberikan pedagang pertama yang menjual colenak pada tahun 1930-an. Jajanan yang satu ini revolusi dari peuyeum.
Colenak adalah peuyeum yang dibakar diatas arang, kemudian diguyur dengan cairan gula merah yang kental, dan diberi parutan kelapa. Kamu ingin coba makanan yang satu ini? Datanglah ke kawasan Ciputra Bandung.

Seblak

Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk yang direbus dan dicampur racikan bumbu pedas terdiri dari cabai, bawang putih, garam serta kencur. Seblak ini ada 2 jenis yakni seblak kering dan seblak basah.

Basreng

Ini salah satu makanan yang khas di Kota Bandung. Mungkin hanya sedikit yang mengetahui makanan ini. Bakso goreng ini singkatannya (Basreng), lebih tepatnya lagi baso yang kemudian diolah menjadi gorengan dan tidak seperti biasanya yang berkuah.
Basreng atau bakso goreng, biasanya dibandrol dengan harga Rp 1.000 sampai Rp 3.000 tergantung dari jumlah pembelian. Kalau kamu membeli ini jangan lupa untuk memberi bumbunya, yang telah disediakan sama si penjual, kamu dapat ambil sesuka hatimu.
Bumbu ini diantaranya yakni rasa keju, asin, pedas, manis. Kota Bandung telah banyak orang yang mengenal makanan unik dan sederhana ini.

Cilok

Dengan bentuk bulat-bulat serta kenyal, habis dalam sekali lahap juga. Cilok makanan khas Bandung juga merupakan jajanan yang digandrungi di Jawa Barat khususnya di Kota Bandung.
Meskipun cilok sekarang ini lebih sering dijumpai di area sekolah, namun colok atau sigkatannya “aci dicilok” ini sudah beragam inovasi mulai dari bentuk dan rasanya serta harganya. Dahulu hanya berbumbu kacang, sekarang kamu bisa mencicipi dengan saus mayonnise dengan isian yang bermacam-macam rasanya.

Bandros

Jajanan atau makanan khas Bandung yang satu ini berbahan tepung terigu yang di adoni dengan santan kelapa. Kemudian, di masak di atas percetakan cekung, setelah itu diberi taburan kelapa parut.
Paling enak dimakan selagi matang dan hangat. Jajanan ini dibandrol ini dengan harga 3000/ 5 bandros.

Nah temans itulah sebagian kecil dari makanan khas Kota Kembang, sebenarnya masih banyak lagi kuliner khas Kota Kembang ini yang patut untuk dicoba.