Setiap daerah mempunyai ciri khas makanan yang terkenal. Kalau kita berkunjung ke kota Medan janganlah lupa untuk membeli oleh-oleh untuk keluarga atau teman. Berikut oleh-oleh khas kota Medan yang bisa dibeli :
Bolu Meranti
Siapa tak mengenal Bolu Meranti? Kue gulung dengan tekstur lembut
creamy dan rasa legit ini sudah menjadi semacam oleh-oleh wajib yang
harus dibeli saat berkunjung ke Medan. Bolu Meranti memiliki beragam
varian rasa mulai dari nanas, keju, stroberi, mocca, kacang sampai
blueberry. Bolu dapat bertahan sampai tiga hari di luar lemari es.
Selain bolu, tersedia juga jajanan lain seperti lapis legit, kue sus dan
brownies.
Bolu Meranti bermula dari resep coba-coba Nyonya Ai Ling. Awal
berjualan, ia tak memiliki toko sendiri dan menitipkan bolu buatannya di
toko saudaranya yang terletak di Jalan Meranti. Tak disangka, kue bolu
buatannya laris manis dan mulai banyak pesanan. Sampai akhirnya Nyonya
Ai Ling membuka toko sendiri dengan nama Bolu Meranti.
Bolu Meranti memiliki dua cabang yaitu di Jalan Kruing 2K dan Jalan
Sisingamangaraja No. 19B. Toko ini buka setiap hari mulai pukul 9 pagi
sampai 4 sore.
Bika Ambon
Ini sedikit aneh memang, dengan embel-embel nama Ambon,
namun jajanan ini dikenal sebagai oleh-oleh khas kota Medan. Bika Ambon
menjadi oleh-oleh yang wajib Anda beli berikutnya. Bika Ambon memiliki
tekstur berserat dengan rasa legit. Jajanan ini terbuat dari tepung
tapioka, santan, gula, telur dan air nira.
Tempat yang menjual bika Ambon populer di Medan adalah Bika Ambon
Zulaikha yang terletak di Jalan Mojopahit No. 62 dan 96 DEF. Tersedia
bika Ambon dengan berbagai rasa seperti original, pandan dan keju. Bika
Ambon khas Ibu Zulaikha ini cocok dijadika oleh-oleh karena bisa tahan
sampai empat hari.
Kopi Sidikalang
Ada teman pecinta kopi? Bawakan saja kopi Sidikalang sebagai
oleh-oleh Anda berlibur ke Medan. Kopi Sidikalang cocok bagi penggemar
kopi karena kandungan kafeinnya yang tinggi dan kuat. Kopi ini disebut
sebagai rajanya kopi Sumatera. Hal ini tentu saja tak mengherankan
karena kopi Sidikalang merupakan pesaing berat kopi Brazil yang populer
itu.
Sidikalang merupakan daerah pegunungan dengan ketinggian mencapai
1472 meter di atas permukaan laut. Tanah yang subur ini cocok untuk
bertanam kopi dan mampu menghasilkan biji kopi dengan kualitas terbaik.
Tak perlu ke Sidikalang untuk mendapatkan kopi ini. Anda bisa
mmukannya di banyak toko oleh-oleh di kota Medan. Kopi ini dijual dalam
bentuk biji dan juga bubuk dalam berbagai ukuran juga kemasan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar