Daging ayam merupakan lauk yang paling mudah dan gampang cara mengolahnya. Hampir semua usia suka mengkonsumsinya. Banyak variasi menu yang bisa dibuat dari daging ayam, dari hanya digoreng, bakar, opor, atau sebagai tambahan untuk membuat tumisan. Untuk mencarinya kamu bisa dapatkan hanya di Direktori Indonesia, banyak terdapat pilihan supermarket khusus yang menjual daging ayam yang masih fresh dan segar.
Berikut tips untuk memilih daging ayam yang baik :
Pilihlah daging ayam yang terlihat sehat yang berwarna putih krem kemerahan. Hindari yang berwarna kuning atau kehijauan. Kulitnya tidak kering tapi juga tidak berlendir. Pilih juga yang memiliki tekstur kenyal. Daging yang kenyal disini apabila ditekan atau dipencet daging yang segar akan kembali normal atau tidak lembek.
Pilihlah daging ayam yang tidak memar, dan aromanya masih segar. Belilah daging ayam sesuai kebutuhan, agar daging ayam yang kita beli bisa segera diolah dan kualitas kesegarannya masih terjaga saat dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar